Anche tu sei un matcha addicted? Oggi ti sveliamo i segreti per preparare un ottimo Tè Matcha freddo!
Un cocktail brrr dal gusto intenso dato alla polvere di tè verde Matcha.
La perfetta bevanda ghiacciata
Il tè verde Matcha è ottimo da bere freddo in estate e da usare come base di bevande veramente dissetanti! Il fatto di essere una polvere ricavata da pregiate foglie di tè giapponese macinate a pietra lo rende un concentrato di antiossidanti e in grado di aiutare il metabolismo grazie all’alto contenuto di catechine EGCG.
Ingredienti:
- 2 cucchiaini di tè Matcha
- 2 tazze di acqua
- 2 tazze di ghiaccio a cubetti
- 1 lime a fette oppure mezzo limone biologico a fette
- una manciata di foglie di menta fresca
- un cucchiaino di miele + stevia (o solo stevia)
- zenzero in polvere (facoltativo)
Come preparare il Tè Matcha freddo
Mischiate la polvere di tè matcha a qualche cucchiaiata di acqua, sciogliendolo in modo da evitare grumi. Trasferite il composto in una caraffa, aggiungete il resto dell’acqua, il lime, la menta e il ghiaccio. Servite subito.
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